 |
| Sambal mangga yang sedap. |
Bahan-bahan:
- 2 biji mangga muda (terpulang jika mahu lebih banyak).
- 1 ulas bawang putih
- 1 ulas bawang merah
- 7 ulas cili merah
- Gula secukup rasa
- Garam secukup rasa
Cara-caranya:
- Cuci buah mangga, kupas dan kemudian potong kecil-kecil.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cili merah, gula dan garam ke dalam lesung batu dan tumbuk sehingga lumat.
- Setelah lumat, masukkan sambal ke dalam piring.
- Masukkan potongan mangga pada sambal tadi.
- Kacau sehingga campuran sambal rata pada potongan mangga.
- Sambal mangga siap untuk dinikmati.
Ilmu dalam rahsia alam
0 comments:
Post a Comment